Дентин - це щільна, тверда, світло-жовта тканина, що утворює основну масу зуба. У коронковій частині дентин вкритий емаллю, в кореневій - цементом. Є внутрішній (околопульпарний) і зовнішній (плащовий) дентин. Товщина дентину від 2 до 6 мм. Твердість дентину приблизно 59 кгс/мм².